7 أيام — جورجيا الكلاسيكية

اليوم 1: الوصول إلى تبليسي

الوصول وتسجيل الدخول والراحة. إن بقيت طاقة — تجوّل هادئ في حي أبانوتوباني: أزقة مرصوفة وقباب حمراء وبخار كبريت. مساءً، أول وجبة في سوق ديزرتر — خاتشابوري أدجاري وخينكالي، دون تنازلات.

اليوم 2: تبليسي بالكامل

يوم كامل في المدينة. الصباح في سوق محلي وتشورتشخيلا، الظهر في أبانوتوباني وجسر السلام، بعد الظهر بالتلفريك إلى ناريكالا للغروب من الأسوار. مساءً — نزولًا عبر الحديقة النباتية أو إلى الحمّامات الكبريتية. لا تفوّت سولولاكي: بيوت آرت نوفو وشرفات خشبية وأفنية مخبّأة.

اليوم 3: متسخيتا والطريق العسكري

الصباح: متسخيتا — العاصمة الروحية لجورجيا القديمة، نحو 20 دقيقة من تبليسي. دير جفاري على تل فوق ملتقى أراغفي ومتكفاري — منظر يظهر في كل دليل، وعن حق.

بعد الظهر: التوجّه شمالًا على الطريق العسكري. التوقّف عند قلعة أنانوري على ضفة بحيرة جينفالي — أسوار وأبراج وغروب فوق الماء. المتابعة عبر غوداوري (قهوة بإطلالة على القمم)، والمبيت في كازبيغي (ستيپانتسميندا).

اليوم 4: كازبيغي وغيرغيتي

الصباح: مشي أو دفع رباعي إلى كنيسة غيرغيتي — 3–4 ساعات ذهابًا وإيابًا، صعود متوسط. الكنيسة وخلفها جبل كازبيك (5054 م) من أشهر صور جورجيا.

بعد الظهر: العودة إلى تبليسي (مبيت في المدينة قبل كاخيتي) أو ليلة أخرى في كازبيغي إن أردت وتيرة أهدأ.

اليوم 5: الانطلاق إلى كاخيتي

رحلة شرقًا — نحو ساعتين أو ثلاث. التوقّف في سيغناغي: أسوار عتيقة وإطلالات على القوقاز وأول وجبة مع نبيذ محلي. المبيت في بيت ضيافة قروي — مائدة طويلة وخبز طازج ومضيفون لا يتنازلون عن كأس إضافية.

اليوم 6: الكروم والمعاصر

يوم نبيذ كامل: زيارة معصرة (أنفاق كفيري أو قبو محلي)، وتذوّق ساپيرافي وركاتسيتيلي، وجولة في تيلافي — السوق وقصر الملك ومعصرة أخرى بإطلالة على الوادي. لا تقد بعد التذوّق — استعن بسائق.

اليوم 7: العودة والطيران

آخر صباح — سوق تيلافي أو مقهى في تبليسي، آخر مشتريات النبيذ والتشورتشخيلا. التوصيل إلى المطار (ساعة من المركز).