Una ciudad que sabe vivir
Batumi, capital de la región de Adjara, se asienta en la costa del Mar Negro, al suroeste de Georgia. Por un lado — una ciudad turística moderna con rascacielos, casinos y hoteles sobre el bulevar. Por otro — barrios antiguos de estilo otomano y modernista europeo, con su propia historia. El mar, el ambiente nocturno y la cocina adyaria la convierten en un destino que se siente distinto del resto de Georgia.
Qué ver en Batumi
1. El bulevar de Batumi
Qué es: una larga franja de paseo junto al mar — senderos para caminar y montar en bici, esculturas modernas, jardines, bares y cafeterías. Aquí se concentra la mayoría de las atracciones de la ciudad.
Imprescindible: caminar por la noche a lo largo del mar, cuando el bulevar se llena de gente y el ambiente despierta. En verano está animado hasta tarde.
Consejo: empieza en el puerto y ve hacia el norte — así ves todas las atracciones en orden natural.
2. La estatua «Ali y Nino»
Qué es: dos estatuas de metal de 8 m — un hombre y una mujer — que se mueven lentamente, se acercan y se fusionan cada 10 minutos. Símbolo de un amor imposible, basado en una novela georgiana.
Consejo: lo mejor es ir al atardecer, cuando la estatua está iluminada y el mar de fondo.
3. La Torre del Alfabeto
Qué es: una estructura en espiral de 130 m con las 33 letras del alfabeto georgiano. En lo alto — un mirador y, a veces, un restaurante giratorio. Una vista inmensa de la ciudad y el mar.
Cómo llegar: en el bulevar, entre las atracciones principales. Entrada de pago.
4. La plaza Piazza
Qué es: una pequeña plaza de estilo italiano con cafeterías, restaurantes y una torre del reloj de estilo georgiano-europeo. En su centro — el mayor mosaico figurativo de Europa: 88 millones de teselas de un centímetro cuadrado cada una, obra de una artista georgiano-suiza.
Consejo: por la noche hay música en directo y ambiente romántico — un lugar excelente para un café o una cena.
5. El Jardín Botánico de Batumi
Qué es: a unos 9–10 km al norte de la ciudad, sobre colinas boscosas junto a la costa. Más de 5000 especies de plantas de distintas zonas climáticas, senderos sombreados, puentecillos y miradores al mar.
Cuánto tiempo: al menos dos horas. Mejor reservar medio día.
Cómo llegar: en taxi desde el centro — unos 15 minutos.
6. La noria
Qué es: una noria de 55 m, 240 pasajeros, una vuelta de 10 minutos. Vista panorámica de la ciudad y el mar.
Consejo: lo más bonito al atardecer — menos cola entre semana.
Qué comer
Jachapuri adjaruli: la famosa «barca» georgiana — masa en forma de barca rellena de queso, huevo y mantequilla que se mezclan juntos. Es originaria de Adjara, y aquí es el mejor.
Pescado y marisco: a lo largo de la costa abundan los restaurantes con pescado fresco del Mar Negro.
Tradición adyaria: borano — un fondue local. Sinori — un hojaldre. Kaymagi — nata rica. Achma — una lasaña de quesos.
Café sobre arena: una tradición otomana que se conserva — café cocido en una jarra sobre arena caliente, servido con baklava.
Consejo local: no busques solo en el bulevar — los mejores restaurantes se esconden en los barrios antiguos, algo lejos del mar. Hoteles en Batumi
Moverse
A pie: el centro y el bulevar son ideales para caminar. La mayoría de las atracciones principales están a pocos kilómetros.
Taxis: solo Bolt. Los taxis de la calle — precios abusivos. Bolt muestra el precio por adelantado.
Llegar desde Tiflis: en tren — unas 5 horas. En conductor privado o minibús — unas 4–5 horas, con paisajes preciosos por el camino.
Para unas vacaciones en familia
El parque acuático de la playa — tumbonas y toboganes. El jardín botánico, el delfinario y la noria — todos aptos para niños.
Para quien cuida el kosher: Batumi es una de las ciudades con restaurantes kosher en Georgia. Hay una casa Jabad activa en la ciudad.